Quinoa, alimento del futuro
La quinoa es una planta de origen andino cuya semilla puede jugar un importante papel en la alimentación por sus nutrientes y capacidad de adaptación.
Saponinas
Por qué debería haber más semillas en tu dieta
Las semillas (legumbres, frutos secos, cereales, quinoa, chía, etc.) son alimentos interesantes por su aporte nutricional y de sustancias bioactivas.