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Anisakiasis

La anisakiasis es la enfermedad causada por el parásito del pescado anisakis.

Anisakis: de la anisakiasis a la alergia

El anisakis es un parásito del pescado que puede causar la anisakiasis, con molestias gastrointestinales o alergias, algunas de ellas graves.

Categorías NUTRICIÓN

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