{"id":4084,"date":"2019-10-29T12:06:34","date_gmt":"2019-10-29T11:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanalala.es\/?p=4084"},"modified":"2019-10-29T15:59:05","modified_gmt":"2019-10-29T14:59:05","slug":"cuanto-cafe-bueno-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1nto caf\u00e9 es bueno para la salud"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">**Index**<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7837240aed\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7837240aed\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#Cuantas_tazas_de_cafe_es_bueno_tomar_al_dia\" >Cu\u00e1ntas tazas de caf\u00e9 es bueno tomar\nal d\u00eda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#Que_es_la_cafeina_y_donde_se_encuentra_ademas_de_en_el_cafe\" >Qu\u00e9 es la cafe\u00edna y d\u00f3nde se encuentra (adem\u00e1s de en el caf\u00e9)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#%C2%BFEs_verdad_que_el_cafe_quita_el_sueno\" >\u00bfEs verdad que el caf\u00e9 quita el sue\u00f1o?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#Efecto_de_la_cafeina_sobre_el_sueno\" >Efecto de la cafe\u00edna sobre el sue\u00f1o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#El_cafe_no_afecta_a_todo_el_mundo_por_igual\" >El caf\u00e9 no afecta a todo el mundo por igual<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#Cuanta_cafeina_es_necesaria_para_quitar_el_sueno\" >Cu\u00e1nta cafe\u00edna es necesaria para quitar el sue\u00f1o<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#%C2%BFEl_cafe_descafeinado_quita_el_sueno\" >\u00bfEl caf\u00e9 descafeinado quita el sue\u00f1o?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#Que_cantidad_de_cafe_nos_sienta_bien\" >Qu\u00e9 cantidad de caf\u00e9 nos sienta bien<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#%C2%BFEl_cafe_puede_dar_sueno\" >\u00bfEl caf\u00e9 puede dar sue\u00f1o?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cuanto-cafe-bueno-salud\/#Otros_efectos_del_cafe_sobre_la_salud\" >Otros efectos del caf\u00e9 sobre la salud<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Una parte importante de la humanidad comienza el d\u00eda con una taza de caf\u00e9. No en vano, se trata de la segunda bebida m\u00e1s consumida, solo superada por el agua. Y es que es una de las bebidas favoritas para despertarse, disminuir la sensaci\u00f3n de cansancio y recargar las pilas durante el d\u00eda. Sin embargo, no todo el mundo tiene claro cu\u00e1nto caf\u00e9 es bueno tomar y si existen problemas para la salud derivados de un consumo elevado. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cuantas_tazas_de_cafe_es_bueno_tomar_al_dia\"><\/span>Cu\u00e1ntas tazas de caf\u00e9 es bueno tomar\nal d\u00eda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Lo cierto es que no existe una indicaci\u00f3n sobre cu\u00e1ntas tazas\nde caf\u00e9 podemos tomar al d\u00eda, ni tampoco la dosis diaria de cafe\u00edna\nrecomendada. Sin embargo, se han establecido recomendaciones sobre la seguridad\ne ingesta para diferentes grupos de poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, la mayor\u00eda de estudios llevados a cabo han demostrado que <strong><a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/articles\/10.3389\/fpsyt.2017.00080\/full\">el consumo diario de hasta 400 mg de cafe\u00edna<\/a><\/strong> consumidos a lo largo del d\u00eda (equivalentes aproximadamente a 4 tazas de caf\u00e9) no se asocia con riesgos significativos para la salud, m\u00e1s al contrario, puede determinar incluso <strong><a href=\"https:\/\/www.bmj.com\/content\/359\/bmj.j5024\">ciertos beneficios<\/a><\/strong>.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>Existen excepciones. Deber\u00edan evitar el consumo de caf\u00e9 las mujeres durante el embarazo y las mujeres posmenop\u00e1usicas con un elevado riesgo de fracturas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_es_la_cafeina_y_donde_se_encuentra_ademas_de_en_el_cafe\"><\/span>Qu\u00e9 es la cafe\u00edna y d\u00f3nde se encuentra (adem\u00e1s de en el caf\u00e9)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La cafe\u00edna es un alcaloide\ndel grupo de las xantinas, que se encuentra de forma natural en el caf\u00e9 y en\notros vegetales como el cacao o las hojas de t\u00e9. Adem\u00e1s, se a\u00f1ade de forma\nartificial a bebidas refrescantes y algunos medicamentos y suplementos.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel m\u00e9dico, la cafe\u00edna se utiliza para tratar los\nproblemas respiratorios de los beb\u00e9s prematuros y aparece en m\u00faltiples\nmedicamentos por su potencial analg\u00e9sico y supresor del apetito.<\/p>\n\n\n\n<p>La cafe\u00edna tambi\u00e9n es utilizada para mejorar el rendimiento deportivo y para disminuir la fatiga en conductores, trabajadores nocturnos y pilotos de aerol\u00edneas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEs_verdad_que_el_cafe_quita_el_sueno\"><\/span>\u00bfEs verdad que el caf\u00e9 quita el sue\u00f1o?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>De acuerdo con la leyenda, la capacidad de la cafe\u00edna para\nmantener despiertos a quienes la consumen fue explotada por primera vez hace\nsiglos en un monasterio de Yemen para facilitar las plegarias nocturnas de los\nmonjes.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de leyendas, el caf\u00e9 y la cafe\u00edna, junto con diversos beneficios para la salud f\u00edsica y mental, tienen un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. De este modo, en dosis moderadas, el caf\u00e9 puede aumentar el estado de alerta y reducir la somnolencia y la fatiga. El efecto estimulante de la cafe\u00edna depende de la cantidad consumida.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Efecto_de_la_cafeina_sobre_el_sueno\"><\/span>Efecto de la cafe\u00edna sobre el sue\u00f1o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Generalmente se acepta que la cafe\u00edna promueve el estado de vigilia por su efecto bloqueante de los receptores de la <strong>adenosina<\/strong>, un neurotransmisor cerebral. En este sentido, la presencia de adenosina en el cerebro determina un efecto promotor del sue\u00f1o, seg\u00fan se ha mostrado en investigaciones con humanos y animales.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la cafe\u00edna tambi\u00e9n afecta a los niveles de <strong>melatonina<\/strong>, la conocida como \u00ab<strong>hormona del sue\u00f1o<\/strong>\u00ab. Esta sustancia es secretada por la gl\u00e1ndula pineal en el cerebro, y est\u00e1 involucrada en el proceso c\u00edclico de vigilia-sue\u00f1o determinado por el ciclo solar a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, el consumo de caf\u00e9 por la tarde-noche en\ncomparaci\u00f3n con un placebo parece disminuir el pico de secreci\u00f3n de melatonina\nnocturna en un 30 %.<\/p>\n\n\n\n<p>En un <strong><a href=\"https:\/\/stm.sciencemag.org\/content\/7\/305\/305ra146\">estudio reciente<\/a><\/strong>\nse se\u00f1ala que la cafe\u00edna puede \u00abretrasar\u00bb nuestro reloj interno cerca\nde 40 minutos. De este modo, tomar caf\u00e9 cerca de la hora de descanso retrasar\u00eda\nel ciclo del sue\u00f1o, por eso nos costar\u00eda m\u00e1s dormirnos.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, es preciso decir que se trata de un efecto transitorio, ya que la cafe\u00edna no se acumula en el cuerpo y es metabolizada y eliminada varias horas despu\u00e9s de ser consumida.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_cafe_no_afecta_a_todo_el_mundo_por_igual\"><\/span>El caf\u00e9 no afecta a todo el mundo por igual<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Las investigaciones muestran alteraciones en la calidad del\nsue\u00f1o derivadas del consumo de cafe\u00edna en individuos vulnerables.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los factores a tener en cuenta es el momento de tomar\ncaf\u00e9. De este modo, tomar una dosis de cafe\u00edna equivalente a una taza de caf\u00e9\n(unos 100 mg) antes de acostarse puede afectar a la duraci\u00f3n y a la calidad del\nsue\u00f1o en algunos adultos. En cualquier caso, es importante tener en cuenta el\nnivel de tolerancia al caf\u00e9 y a la cafe\u00edna que tiene cada persona.<\/p>\n\n\n\n<p>En definitiva, la magnitud de los efectos de la cafe\u00edna sobre el sue\u00f1o son modulados por las diferencias individuales relacionadas con diversos factores, entre los que destacan la edad, el sexo, el peso corporal y la predisposici\u00f3n gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cuanta_cafeina_es_necesaria_para_quitar_el_sueno\"><\/span>Cu\u00e1nta cafe\u00edna es necesaria para quitar el sue\u00f1o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los efectos de la cafe\u00edna comienzan a notarse a los 10\nminutos despu\u00e9s de su ingesta.\nProgresivamente, alcanzan sus niveles m\u00e1ximos a la media hora y pueden\ndurar entre tres y nuevas horas, seg\u00fan la edad y el resto de factores\nindividuales.<\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, cada persona presenta una respuesta diferente a la cafe\u00edna. Cantidades peque\u00f1as pueden estimular de manera excesiva a algunas personas, mientras que otras que lo consumen de manera cotidiana a penas notan su efecto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_cafe_descafeinado_quita_el_sueno\"><\/span>\u00bfEl caf\u00e9 descafeinado quita el sue\u00f1o?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El caf\u00e9 descafeinado puede contener cantidades residuales de\ncafe\u00edna. Pero para que estos niveles de cafe\u00edna lleguen a afectar al sue\u00f1o de\nlas personas debe tratarse de individuos muy sensibles o cantidades realmente\nelevadas de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_cantidad_de_cafe_nos_sienta_bien\"><\/span>Qu\u00e9 cantidad de caf\u00e9 nos sienta bien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Una taza est\u00e1ndar de caf\u00e9 puede contener, aproximadamente,\nentre 45 y 100 mg de cafe\u00edna. Dado que la cafe\u00edna puede afectar de manera\ndiferente a cada persona, debemos prestar atenci\u00f3n a c\u00f3mo nos sentimos despu\u00e9s\nde tomar caf\u00e9 para as\u00ed determinar nuestro nivel de tolerancia, de manera\nindividual.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, existen casos de personas muy sensibles a la cafe\u00edna que prefieren no tomar caf\u00e9 a partir de la hora de comer porque puede costarles conciliar el sue\u00f1o por la noche.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEl_cafe_puede_dar_sueno\"><\/span>\u00bfEl caf\u00e9 puede dar sue\u00f1o?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Algunas personas pueden sentir, a partir de determinadas dosis de cafe\u00edna, que el caf\u00e9 le provoca un efecto contrario al esperado, es decir, les da sue\u00f1o y empiezan a sentir somnolencia. Algunos estudios con animales han se\u00f1alado este mismo efecto. En cualquier caso, se trata de un efecto que puede aparecer en algunas personas con niveles elevados de cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Otros_efectos_del_cafe_sobre_la_salud\"><\/span>Otros efectos del caf\u00e9 sobre la salud<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Existen otros efectos sobre la salud derivados de tomar caf\u00e9. De este modo, <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/el-cafe-aumenta-el-colesterol\/\">el consumo de caf\u00e9 puede causar un aumento del colesterol sangu\u00edneo<\/a><\/strong>. Este efecto puede variar en funci\u00f3n del tipo de caf\u00e9 y el tipo de cafetera que se utilice para elaborarlo. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cu\u00e1nto caf\u00e9 se puede tomar es una pregunta que se hace mucha gente. 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