{"id":3969,"date":"2019-09-06T15:43:45","date_gmt":"2019-09-06T14:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanalala.es\/?p=3969"},"modified":"2023-12-08T20:28:43","modified_gmt":"2023-12-08T19:28:43","slug":"refrescos-mortalidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/","title":{"rendered":"Refrescos y mortalidad"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">**Index**<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d0c41e9df06\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 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ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Refrescos_del_azucar_a_los_edulcorantes\" >Refrescos: del az\u00facar a los edulcorantes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Nuevo_estudio_sobre_refrescos_y_mortalidad\" >Nuevo estudio sobre refrescos y mortalidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Participantes_del_estudio\" >Participantes del estudio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Evaluacion_del_consumo_de_refrescos\" >Evaluaci\u00f3n del consumo de refrescos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Resultados_del_estudio\" >Resultados del estudio<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Consumo_de_refrescos_y_mortalidad\" >Consumo de refrescos y mortalidad<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Asociacion_no_lineal\" >Asociaci\u00f3n no lineal<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Peso_corporal_refrescos_y_mortalidad\" >Peso corporal, refrescos y mortalidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Consumo_de_refrescos_y_enfermedades_cardiovasculares\" >Consumo de refrescos y enfermedades cardiovasculares<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Consumo_de_refrescos_y_cancer\" >Consumo de refrescos y c\u00e1ncer<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Consumo_de_refrescos_y_enfermedades_digestivas\" >Consumo de refrescos y enfermedades digestivas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Enfermedades_neurodegenerativas\" >Enfermedades neurodegenerativas<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Conclusiones_del_estudio\" >Conclusiones del estudio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/refrescos-mortalidad\/#Limitaciones_del_estudio_y_grado_de_evidencia\" >Limitaciones del estudio y grado de evidencia<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<div class=\"powerpress_player\" id=\"powerpress_player_422\"><audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-3969-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3\">https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3<\/a><\/audio><\/div><p class=\"powerpress_links powerpress_links_mp3\" style=\"margin-bottom: 1px !important;\">Podcast: <a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3\" class=\"powerpress_link_pinw\" target=\"_blank\" title=\"Play in new window\" onclick=\"return powerpress_pinw('https:\/\/www.sanalala.es\/en\/?powerpress_pinw=3969-podcast');\" rel=\"nofollow\">Play in new window<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3\" class=\"powerpress_link_d\" title=\"Download\" rel=\"nofollow\" download=\"Refrescos-y-mortalidad.mp3\">Download<\/a><\/p><p class=\"powerpress_links powerpress_subscribe_links\">Subscribe: <a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/feed\/podcast\/\" class=\"powerpress_link_subscribe powerpress_link_subscribe_rss\" target=\"_blank\" title=\"Subscribe via RSS\" rel=\"nofollow\">RSS<\/a><\/p>\n<p><strong>Un nuevo estudio relaciona el consumo de refrescos con un mayor riesgo de mortalidad. Tanto los refrescos con az\u00facar, como los refrescos con edulcorantes artificiales se asociaron con un riesgo aumentado de muerte. Adem\u00e1s,<\/strong> <strong>el consumo de refrescos con az\u00facar se relacion\u00f3 con una mayor mortalidad por causas digestivas y el consumo de refrescos con edulcorantes con una mayor mortalidad cardiovascular. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Importancia_del_estudio\"><\/span>Importancia del estudio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Hasta la fecha, diversas investigaciones hab\u00edan encontrado una asociaci\u00f3n positiva entre el consumo de refrescos y la mortalidad. Sin embargo, este es el estudio m\u00e1s amplio que investiga esta asociaci\u00f3n, incluyendo un elevado n\u00famero de participantes de 10 pa\u00edses europeos. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se trata del primer estudio que relaciona el consumo de bebidas refrescantes con enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Refrescos_del_azucar_a_los_edulcorantes\"><\/span>Refrescos: del az\u00facar a los edulcorantes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El consumo frecuente de bebidas refrescantes con az\u00facar incrementa la ingesta energ\u00e9tica, lo que pude contribuir al aumento de peso y a la aparici\u00f3n de obesidad, enfermedad que sigue creciendo a nivel global.<\/p>\n\n\n\n<p>De igual modo, el impacto metab\u00f3lico derivado del consumo de bebidas azucaradas podr\u00eda determinar la aparici\u00f3n de resistencia a la insulina y <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/diabetes-sintomas-y-tratamientos\/\">diabetes tipo 2<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por todo ello, desde hace tiempo se est\u00e1 promoviendo la reformulaci\u00f3n de las bebidas refrescantes, reemplazando el az\u00facar por <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/por-que-hay-que-tomar-menos-azucar\/\">edulcorantes sin calor\u00edas<\/a><\/strong>. De este modo, el consumo de este tipo de bebidas sigue aumentando en el mercado mundial. Sin embargo, queda mucho por conocer sobre las implicaciones para la salud que tiene el consumo habitual de los edulcorantes artificiales a largo plazo. Es m\u00e1s, siguen aumentando las investigaciones que sugieren efectos negativos derivados del consumo de edulcorantes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nuevo_estudio_sobre_refrescos_y_mortalidad\"><\/span>Nuevo estudio sobre refrescos y mortalidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En este nuevo estudio, llevado a cabo por investigadores de varios pa\u00edses y publicado recientemente en la revista <strong><a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamainternalmedicine\/article-abstract\/2749350\">JAMA Internal Medicine<\/a><\/strong>, se investig\u00f3 el consumo total de refrescos, tanto los que conten\u00edan az\u00facar como los que conten\u00edan edulcorantes artificiales y su asociaci\u00f3n con la mortalidad total y la mortalidad por causas espec\u00edficas. Para ello se cont\u00f3 con los participantes del estudio europeo <em>European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition<\/em> (EPIC).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Participantes_del_estudio\"><\/span>Participantes del estudio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Los participantes del estudio <strong>EPIC<\/strong> sumaban m\u00e1s de medio mill\u00f3n y pertenec\u00edan a 10 pa\u00edses europeos (en concreto 521.330 de Dinamarca, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Pa\u00edses Bajos, Noruega, Espa\u00f1a, Suecia y Reino Unido). Finalmente, se incluyeron 451.743 participantes (130.662 [28,9 %] hombres y 321 081 [71,1 %] mujeres), tras eliminar los que ten\u00edan patolog\u00edas de inicio o no dispon\u00edan de datos completos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, la media de edad de los participantes en el inicio del estudio fue de 50,8 (DE: 9,8) a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El reclutamiento de los participantes se produjo entre 1992 y 2000, llev\u00e1ndose a cabo un seguimiento medio de 16,5 a\u00f1os. Durante este periodo se documentaron 41.693 muertes (18.302 hombres y 23.391 mujeres). De estas muertes, 18.003 (43,2 %) fueron debidas a casos de c\u00e1ncer, 9.106 (21,8 %) a enfermedades cardiovasculares y 1.213 (2,9 %) a enfermedades digestivas. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Evaluacion_del_consumo_de_refrescos\"><\/span>Evaluaci\u00f3n del consumo de refrescos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La ingesta diet\u00e9tica fue evaluada durante\nla visita de reclutamiento con cuestionarios validados y entrevistas\npersonalizas. <\/p>\n\n\n\n<p>De igual modo, para estimar el consumo de bebidas refrescantes, los participantes registraron el n\u00famero de vasos consumidos cada mes, semana o d\u00eda, diferenciando entre refrescos con az\u00facar y refrescos con edulcorantes artificiales. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se recopilaron cuestionarios de h\u00e1bitos de vida para considerar variables como el <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/imc-obesidad-salud\/\">IMC<\/a><\/strong>, el nivel de formaci\u00f3n, la actividad f\u00edsica, el consumo de tabaco, la ingesta de alcohol, las circunstancias menstruales y la ingesta cal\u00f3rica, entre otras. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resultados_del_estudio\"><\/span>Resultados del estudio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_refrescos_y_mortalidad\"><\/span>Consumo de refrescos y mortalidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Se observ\u00f3 una mayor mortalidad en los participantes que m\u00e1s refrescos consum\u00edan<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, 2 o m\u00e1s vasos de refrescos al d\u00eda, frente a menos de un vaso al mes se asociaba a una mayor mortalidad (Hazard Ratio [HR] o riesgo relativo: 1,17; 95 % CI; 1,11-1,22; P &lt; 0,001). Esta relaci\u00f3n tambi\u00e9n se observ\u00f3 para refrescos con az\u00facar (HR: 1,08; 95% CI; 1,01-1,16; P = 0,004) y a\u00fan m\u00e1s para las bebidas refrescantes con edulcorantes (HR: 1.26; 95% CI; 1.16-1.35; P &lt; 0,001). <\/p>\n\n\n\n<p>La asociaci\u00f3n se observ\u00f3 de forma similar\nen hombres y en mujeres. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asociacion_no_lineal\"><\/span>Asociaci\u00f3n no lineal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>La asociaci\u00f3n entre la mortalidad total y el consumo total de refrescos, consumo de bebidas refrescantes con az\u00facar y con edulcorantes artificiales se mostr\u00f3 no lineal y en forma de J. Esto quiere decir que el mayor riesgo se produc\u00eda a partir de un consumo espec\u00edfico. En este caso, este consumo correspondi\u00f3 a 125 ml al d\u00eda de refrescos con edulcorantes artificiales y de 225 ml al d\u00eda de bebidas con az\u00facar. De este modo, a partir de estos niveles, el riesgo aumentaba significativamente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peso_corporal_refrescos_y_mortalidad\"><\/span>Peso corporal, refrescos y mortalidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Entre los participantes con un peso saludable (IMC por debajo de 25), se observ\u00f3 una asociaci\u00f3n positiva entre la mortalidad total y el total de refrescos ingeridos (1 vaso o m\u00e1s al d\u00eda vs. menos de un vaso al mes); (HR: 1,18; 95% CI; 1,11-1,25). De igual modo, la relaci\u00f3n fue positiva para los refrescos con az\u00facar (HR: 1,11; 95% CI; 1,03-1,21) y los refrescos con edulcorantes artificiales (HR: 1,27; 95 % CI; 1,12-1,43).<\/p>\n\n\n\n<p>Igualmente, para los refrescos con az\u00facar se observ\u00f3 una relaci\u00f3n positiva entre los participantes obesos (IMC igual o mayor de 30), pero no entre los participantes con sobrepeso (IMC entre 25 y 30); (HR: 1,23; 95 % CI; 1,10-1,39 vs HR: 0.98; 95% CI; 0,90-1,06; P = 0,002).<\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados fueron invariables en funci\u00f3n del IMC, sugiriendo una asociaci\u00f3n independiente del grado de adiposidad. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_refrescos_y_enfermedades_cardiovasculares\"><\/span>Consumo de refrescos y enfermedades cardiovasculares<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El riesgo de mortalidad asociado a\nenfermedades cardiovasculares fue mayor para los participantes que consum\u00edan 2\no m\u00e1s vasos de refrescos al d\u00eda, frente a los que consum\u00edan menos de un vaso al\nmes (HR: 1,27; 95% CI; 1,14-1,40; P &lt; 0,001). <\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se asoci\u00f3 con una mayor mortalidad el consumo de bebidas con edulcorantes artificiales (HR: 1,52; 95% CI; 1,30-1.78; P &lt; 0,001). Sin embargo, esta relaci\u00f3n no se observ\u00f3 para los refrescos con az\u00facar (HR: 1,11; 95% CI; 0.95-1.30; P = 0,16).<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a patolog\u00edas espec\u00edficas, se encontr\u00f3 una asociaci\u00f3n positiva entre el consumo total de sodas y la mortalidad por isquemia card\u00edaca (\u22651 vaso al d\u00eda vs &lt;1 vaso al mes; HR: 1,19; 95% CI; 1,06-1,33; P = 0,001). Tambi\u00e9n para el consumo de refrescos con edulcorantes artificiales (HR: 1,41; 95% CI; 1,11-1,79; P = 0,003), sin asociaci\u00f3n para las bebidas con az\u00facar. <\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las patolog\u00edas cerebrovasculares, el total de refrescos consumidos se asoci\u00f3 positivamente con el riesgo de mortalidad por enfermedad cerebrovascular (HR: 1,30; 95% CI; 1,12-1,50; P &lt; 0,001), sin significaci\u00f3n estad\u00edstica para bebidas con az\u00facar y bebidas con edulcorante. <\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la asociaci\u00f3n entre consumo de <strong>edulcorantes artificiales<\/strong> y el aumento de mortalidad cardiovascular, esta persisti\u00f3 entre los participantes con un peso saludable. Por lo tanto, no est\u00e1n claros los mecanismos biol\u00f3gicos que explicar\u00edan esa asociaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, la limitada evidencia experimental sugiere que los edulcorantes artificiales pueden inducir intolerancia a la glucosa, pero se requieren m\u00e1s estudios sobre los efectos a largo plazo de los edulcorantes artificiales utilizados habitualmente, como el <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/por-que-hay-que-tomar-menos-azucar\/\">aspartame<\/a><\/strong> y el <strong>acesulfame K<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_refrescos_y_cancer\"><\/span>Consumo de refrescos y c\u00e1ncer<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El total de bebidas refrescantes, con az\u00facar o con edulcorantes no se asociaron con un riesgo aumentado para la mortalidad global por c\u00e1ncer, c\u00e1ncer de mama y c\u00e1ncer de pr\u00f3stata. <\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, el total de refrescos ingeridos se asoci\u00f3 positivamente con la mortalidad por <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/cancer-de-colon-sintomas-y-deteccion\/\">c\u00e1ncer colorrectal<\/a><\/strong> (\u22651 vaso al d\u00eda vs &lt;1 vaso al mes; HR: 1,25; 95% CI; 1,07-1,47; P = 0,004).<\/p>\n\n\n\n<p>En este caso, el an\u00e1lisis no pudo determinar si los refrescos con az\u00facar o con edulcorantes eran factores relevantes en esta asociaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_refrescos_y_enfermedades_digestivas\"><\/span>Consumo de refrescos y enfermedades digestivas <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Un consumo total elevado de bebidas refrescantes y de refrescos con az\u00facar se asoci\u00f3 con un mayor riesgo de mortalidad digestiva (\u22651 vaso al d\u00eda vs &lt;1 vaso al mes; HR: 1,59; 95%CI; 1,24-2,05 ;P &lt; 0,001). No se observ\u00f3 esta relaci\u00f3n para las bebidas con edulcorantes acal\u00f3ricos. <\/p>\n\n\n\n<p>La hip\u00f3tesis que se baraja en este caso est\u00e1 relacionada con la hiperglucemia resultante del consumo de bebidas con alto contenido de az\u00facar. Esta podr\u00eda alterar la funci\u00f3n de la barrera intestinal y aumentar el riesgo de infecciones. Por otro lado, la fructosa, az\u00facar utilizado habitualmente en los refrescos, promueve la formaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado, dando lugar a la <strong>enfermedad del h\u00edgado graso<\/strong> <strong>no alcoh\u00f3lico<\/strong> y a una menor sensibilidad a la insulina. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Enfermedades_neurodegenerativas\"><\/span>Enfermedades neurodegenerativas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Finalmente, el consumo total de refrescos tambi\u00e9n se asoci\u00f3 con un mayor riesgo de mortalidad por Parkinson (\u22651 vaso al d\u00eda vs &lt;1 vaso al mes; HR: 1,59; 95% CI; 1,07-2,36; P = 0,02). Esta asociaci\u00f3n no se observ\u00f3 con otras enfermedades neurodegenerativas como el <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/que-es-y-como-mejorar-la-memoria\/\">Alzheimer<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusiones_del_estudio\"><\/span>Conclusiones del estudio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Un alto consumo de refrescos totales, refrescos con az\u00facar y refrescos con edulcorantes artificiales se asoci\u00f3 con un elevado riesgo de mortalidad. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se observaron asociaciones entre el consumo de refrescos con az\u00facar y la mortalidad por causas digestivas, as\u00ed como el consumo de refrescos con edulcorantes y la mortalidad cardiovascular. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>La principal conclusi\u00f3n del estudio apunta a la necesidad de investigar los posibles efectos adversos de los edulcorantes artificiales. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Limitaciones_del_estudio_y_grado_de_evidencia\"><\/span>Limitaciones del estudio y grado de evidencia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Dado que se trata de un estudio observacional, no se pueden establecer relaciones de causalidad entre el consumo de refrescos y la mortalidad. <\/p>\n\n\n\n<p>Una limitaci\u00f3n relevante del estudio es que la evaluaci\u00f3n del consumo de refrescos se llev\u00f3 a cabo con un \u00fanico registro al inicio del estudio. <\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, aunque los sesgos pueden existir en el estudio, el amplio n\u00famero de participantes y de muertes registradas han permitido analizar subgrupos y patolog\u00edas espec\u00edficas de manera \u00f3ptima a nivel estad\u00edstico.  <\/p>\n\n\n\n<p>De igual modo, la consideraci\u00f3n de m\u00faltiples variables como posibles factores de confusi\u00f3n determina una <strong><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/en\/como-entender-los-estudios-cientificos-sobre-salud\/\">alto grado de evidencia<\/a><\/strong> en las conclusiones del estudio. <\/p>\n\n\n\n<p>Este nuevo estudio y sus resultados apoyan las campa\u00f1as de salud que pretendan reducir el consumo de refrescos de cualquier tipo (con y sin az\u00facar). <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"powerpress_player\" id=\"powerpress_player_424\"><audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-3969-3\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3?_=3\" \/><a href=\"https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3\">https:\/\/www.sanalala.es\/wp-content\/uploads\/Refrescos-y-mortalidad.mp3<\/a><\/audio><\/div><p class=\"powerpress_links powerpress_links_mp3\" style=\"margin-bottom: 1px !important;\">Podcast: <a 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