Cuál es el mejor aceite para cocinar
El mejor aceite para cocinar es aquel que mantiene las características del alimento sin añadir demasiadas calorías. El aceite de oliva parece ser el mejor.
Cáncer
El cáncer es un conjunto de enfermedades caracterizadas por la reproducción desmedida de células.
Vegetariana, la dieta más sana
Una dieta vegetariana bien planificada es la mejor opción para el medio ambiente, nuestro entorno y, especialmente, para nuestra salud.
Cáncer de mama y vitamina D
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Existe una relación entre niveles elevados de vitamina D y un menor riesgo de cáncer de mama, según un nuevo estudio publicado en PLOS One.
Hepatitis: transmisión, vacunas y tratamientos
La hepatitis es una infección vírica que afecta principalmente al hígado. De los 6 virus (A, B, C, D, E y G) el B y el C causan la hepatitis más grave.
Cáncer de colon: síntomas y detección
El cáncer de colon y recto es el que más casos presenta en nuestro país. La detección temprana es muy importante para el éxito del tratamiento.
Grasa trans, ¿hay que prohibirla?
La grasa trans es el tipo de grasa más perjudicial para la salud. Su principal fuente son las grasas parcialmente hidrogenadas de algunos alimentos.
Aceite de palma, el más consumido del mundo
El aceite de palma es la grasa alimentaria más consumida en el mundo. No se compra en el supermercado, pero forma parte de multitud de alimentos procesados.
Cuánto café aumenta el colesterol
El café aumenta el colesterol. Además, el tipo de café y la forma de prepararlo determinará la medida en que el colesterol sanguíneo se verá aumentado.