Vitaminas, funciones y en qué alimentos encontrarlas
Las vitaminas son nutrientes con funciones importantes en el organismo. La vitamina D y la B9 son de las más deficitarias en la población española.
NUTRITION
Alimentos, alimentación y nutrición.
¿Son más sanos los alimentos ecológicos?
Los alimentos ecológicos no utilizan pesticidas y respetan más al medio ambiente. Sin embargo, no está claro que supongan un beneficio para la salud.
Cuál es el mejor aceite para cocinar
El mejor aceite para cocinar es aquel que mantiene las características del alimento sin añadir demasiadas calorías. El aceite de oliva parece ser el mejor.
Vegetariana, la dieta más sana
Una dieta vegetariana bien planificada es la mejor opción para el medio ambiente, nuestro entorno y, especialmente, para nuestra salud.
Anisakis: de la anisakiasis a la alergia
El anisakis es un parásito del pescado que puede causar la anisakiasis, con molestias gastrointestinales o alergias, algunas de ellas graves.
Los alimentos light no sirven para perder peso
Los alimentos light están reducidos en calorías y grasas. Sin embargo, su consumo no contribuye a la reducción del peso corporal.
3 consejos para tomar menos azúcar
La OMS recomienda tomar menos azúcar para reducir la obesidad y la diabetes. Su amplia difusión en los alimentos hace difícil reducir su consumo.
Grasa trans, ¿hay que prohibirla?
La grasa trans es el tipo de grasa más perjudicial para la salud. Su principal fuente son las grasas parcialmente hidrogenadas de algunos alimentos.
Aceite de palma, el más consumido del mundo
El aceite de palma es la grasa alimentaria más consumida en el mundo. No se compra en el supermercado, pero forma parte de multitud de alimentos procesados.
Infusiones para adelgazar
Las infusiones para adelgazar y otros preparados para perder peso están de moda. Y es que el sobrepeso y la … Read more...
Intolerancia al gluten: síntomas y tratamiento
La intolerancia al gluten o celiaquía es una enfermedad autoinmune cada vez más común que se puede controlar eliminando el gluten de la dieta.
Operación bikini
Como todos los años, ya está aquí la operación bikini. En Sanalalá te proponemos una serie de consejos para perder peso y mejorar tu salud.